随着新冠肺炎疫情在海外持续蔓延，广大侨胞朋友们纷纷开启“宅家”模式。“闭关”在家的日子里，您是否急需一道家乡菜来满足味蕾，慰藉心灵？别急，各路厨神正带着健康美味的家乡味道火速赶来！

   在省侨联指导支持下，江苏省餐饮行业协会、南京旅游职业学院、江苏食品药品职业学院发挥“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广基地作用，携手正大集团，将中华优秀传统文化中的中餐中医中药相融合，推出“药食同源·健康生活”系列菜品。中国淮扬菜大师、江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣组织7位中国烹饪大师包明献、陶宗虎、章平宝、孙利、陈新民、孙三童、薛啟和，推出“药食同源·健康生活”第一季12道菜品，教学视频现通过省侨联建立的8个微信群每天向海外侨胞发送。

   “药食同源·健康生活”系列菜品原料易购、制作简单、美味养生，让身在海外的您也能品尝到温暖健康的家乡味道。后期省侨联还将联合10家“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心陆续推出第二季、第三季，总有一款能让您烹然心动！

推荐菜品⑦枸杞山药炖鸡汤

这道名菜色香味形，融为一体，滋味浓郁，鲜美甘淳。可治头晕眼花、耳鸣耳聋、乏力倦怠、腰膝酸软等症，是慢性肝炎、早期肝硬化、盆血等的食疗佳品。

推荐菜品⑧香橙鳕鱼排

制作大师：中国烹饪大师、江苏省餐饮行业协会名厨委副主席孙利老师

鳕鱼鲜美，香橙爽口，二者结合，组成了这一道驰名的粤式菜肴。本教程方法简单，让您居家也可以做出餐厅级的美味，尽享健康生活。

推荐菜品⑨陈皮腰果炒虾球

制作大师：中国烹饪大师、南京荣邦餐饮集团研发总监孙三童老师

陈皮腰果炒虾球是一道简单而又营养的家常美食，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，药食相辅，满足您食欲的同时，还可强健体魄。