当前，新冠肺炎疫情在全球扩散蔓延，为表达江苏人民对海外侨胞的关爱之情，近日，江苏省侨联联合江苏省华侨文化交流基地——江苏省中医院，在美国、加拿大、澳大利亚、欧洲等江苏籍侨胞集中的国家和地区快速组建7个“江苏省侨联中医抗疫关爱群”，精心安排知名中医专家开展线上中医抗疫专题讲座。下面是江苏省中医院主任中医师，江苏省药膳委员会副主任委员卢子杰关于新冠肺炎防治中医营养膳食的讲课稿。

　　省中医院卢子杰主任在美西群的讲课稿

　　（根据录音整理）

　　在中医学中，体质可分、体质可调、体病相关，通过对体质的辨识，分析何种体质在新冠状肺炎中易为感染，做到有针对性的预防，并从中医营养的角度，建议通过合理膳食来提高机体免疫力，调理为平和体质，从而达到“上工治未病，正气存内，邪不可干”的状态，做到“治未病”。

　　九种体质：

　　平和质：膳食平衡，食物多样化，不宜过饱或偏寒偏热，烹调时可多放入葱姜蒜、白芷，草果等温性食材，从而温中燥湿。

　　阳虚质：平日怕冷，温补为主，如牛羊肉、洋葱、韭菜、坚果等；少食生冷，西瓜、梨等凉性水果；多饮红茶少饮绿茶

　　气虚质：新冠肺炎易感体质，体内元气不足，容易疲劳，易出汗。多偏温性的健脾益气类食物，如山药、莲子、芡实；少食萝卜、空心菜等耗气食材。推荐小米粥，加入些黄芪、党参同煮效果会更好。

　　阴虚质：口干舌燥、心慌发热，不易感染新冠肺炎，但易烦躁失眠。需滋阴潜阳，多食鸭肉、甲鱼、百合、银耳、绿豆等养阴食材；少食牛羊肉及温性水果。

　　痰湿质：新冠肺炎易感体质，形体肥胖，额头出油，口苦口粘，脾虚。需健脾利湿，化痰祛湿，多食用荷叶、萝卜、山楂、山药、陈皮、扁豆等。

　　湿热质：脸泛油光，年轻人为主。多吃苦味食材从而清热，如苦瓜、莲藕、莲子芯、荸荠、鲫鱼、海带等。

　　血瘀质：血行不畅，脸上有瘀斑，身上常伴有疼痛，多食用活血化瘀和温性的食材，如三七、山楂、桃仁、桃胶、黄酒、醋、黑木耳、洋葱。

　　气郁质：神情抑郁，食用疏肝理气的食材，可饮用少量的黄酒，多食用金针菜、玫瑰花。

　　特禀质：过敏体质，尽量避免接触过敏源。