4月17日，由中国侨联指导，江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会联合主办的“亲情中华·魅力江苏”第八届全球中餐业领袖峰会在南京召开。江苏省侨联副主席艾卉出席会议并致辞，世界中餐业联合会会长邢颖，江苏省餐饮行业协会会长于学荣、副会长徐浩，来自美国、荷兰、澳大利亚、越南等24个国家和地区的中餐从业者、餐饮协会负责人、海外侨社负责人以及省有关部门相关业务处室负责同志和省内著名餐饮企业负责人、从业者100余人出席会议。会上，兴化市天宝花园大酒店喜获“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心称号。

　　本次峰会指出，中国餐饮文化博大精深、源远流长，随着华侨华人更多地走向世界，中餐文化已成为海外侨胞情系乡梓、加强联谊、增进友谊的重要载体和纽带，也承载着海外游子对家乡故土的深情眷恋和乡愁记忆。中华美食的背后蕴含着不同时期、不同地域、不同民族的文化和风情。扬泰淮扬菜展示了中华传统文化中道法自然的理念和水韵江苏精致、细腻的地域特色。

　　会议希望全球中餐从业人士，特别是中餐文化海外推广基地、中心和使者要通过参加全球中餐业领袖峰会、论坛和中餐海外推广研习班等活动，进一步感知中国味道的美滋美味和中华饮食文化的博大精深，利用中华美食文化的独特魅力和巨大影响力持续推动中华饮食文化走出国门、走向世界，共同为讲好中国故事、传递中国声音、传播中国味道作出侨界应有的贡献。

　　会上，兴化市天宝花园大酒店总经理徐欣接受了与会领导为新确立的“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心代表和新聘请的推广使者代表颁证授牌。

　　年初，兴化市侨联结合兴化市情实际，通过调研摸排，根据“中餐文化海外推广中心应为海内外与我联系密切、愿意为侨服务且在当地有较大影响力的侨团、餐饮协会或餐饮企业”的推荐条件，在泰州市侨联的关心指导下，推荐天宝花园大酒店作为兴化地区2023年“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心、使者申报对象，指导帮助天宝花园大酒店成功完成申报工作。

　　近年来，在全球新冠疫情蔓延形势下，兴化市天宝花园大酒店坚持疫情防控与安全经营相结合，始终坚守弘扬传承中餐文化初心，热心为中餐文化海外推广服务，积极推动海外中餐事业的繁荣发展，为传播博大精深的中华餐饮文化内涵发挥了重要作用，受到来兴的海内外宾客的广泛好评。天宝花园大酒店将以这次喜获“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心称号为契机，深入持久地弘扬中餐文化，为中餐文化走出国门、走向世界贡献兴化力量。(王颉、夏永宏)